{"id":44157,"date":"2025-09-17T13:30:20","date_gmt":"2025-09-17T11:30:20","guid":{"rendered":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/altomkendte\/6-ting-du-muligvis-ikke-vidste-om-maden-i-matador-2"},"modified":"2025-09-17T13:30:20","modified_gmt":"2025-09-17T11:30:20","slug":"6-ting-du-muligvis-ikke-vidste-om-maden-i-matador-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/film-tv\/6-ting-du-muligvis-ikke-vidste-om-maden-i-matador-2","title":{"rendered":"6 ting du muligvis ikke vidste om maden i Matador"},"content":{"rendered":"

Rekvisit\u00f8rerne gik langt for at g\u00f8re maden trov\u00e6rdig p\u00e5 sk\u00e6rmen<\/strong><\/p>\n

\u2019Matador\u2019 er ikke bare en tv-serie \u2013 det er et stykke danmarkshistorie. Og maden spiller en langt st\u00f8rre rolle, end mange m\u00e5ske tror.<\/p>\n

Fra specialfremstillet \u00f8l til en kage med indbygget teknik: Her f\u00e5r du seks sjove og overraskende historier om maden i Korsb\u00e6k.<\/p>\n

<\/div>\n

1. \u00d8llet blev specialfremstillet<\/h2>\n
\"\"<\/figure>\n

For at skabe den helt rigtige tids\u00e5nd i Korsb\u00e6k blev der produceret s\u00e6rlige \u00f8lflasker til serien. Tuborg og Carlsberg leverede tidssvarende etiketter og kapsler, s\u00e5 skuespillerne kunne sk\u00e5le trov\u00e6rdigt \u2013 dog med lav alkoholprocent, s\u00e5 de kunne holde til lange optagedage.<\/p>\n

2. Laura hadede kyllinger<\/h2>\n
\"\"
Shutterstock <\/figcaption><\/figure>\n

Selvom kokkepigen Laura altid stod bag gryderne i serien, var virkeligheden en anden. Skuespiller Elin Reimer br\u00f8d sig bestemt ikke om at tage indmad ud af kyllinger. \u201dHun var ved at br\u00e6kke sig, da hun skulle tage indmaden ud,\u201d fort\u00e6ller rekvisit\u00f8r Magnus Magnusson.<\/p>\n

3. \u2018Fede\u2019 fik sovs til morgenmad<\/h2>\n
\"\"
Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Optagelserne foregik ofte tidligt om morgenen, fordi mange skuespillere arbejdede p\u00e5 teater om aftenen. Derfor stod holdet allerede ved solopgang og tilberedte brunk\u00e5l, k\u00f8drand og pulversovs \u2013 som maleren \u2018Fede\u2019 m\u00e5tte s\u00e6tte til livs, uanset tidspunkt.<\/p>\n

4. Alt service skulle v\u00e6re dansk<\/h2>\n
\"\"
Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Det var vigtigt for instrukt\u00f8r Erik Balling, at serien afspejlede dansk kulturarv ned til mindste detalje. <\/p>\n

Derfor blev alt porcel\u00e6n, glas og s\u00f8lvt\u00f8j hentet fra danske producenter som Den Kongelige Porcel\u00e6nsfabrik, Bing & Gr\u00f8ndahl og Holmegaard.<\/p>\n

5. Drinks med snyd<\/h2>\n
\"\"
Drinks<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e5r bankdirekt\u00f8r Varn\u00e6s serverede sherry eller blandede drinks, var det ikke med \u00e6gte alkohol. <\/p>\n

Flaskerne blev fyldt med vand og madkul\u00f8r, som til tider smittede af p\u00e5 fingrene. Men skuespillerne tog det med et professionelt smil.<\/p>\n

6. F\u00f8dselsdagskagen var en ‘special effect’<\/h2>\n
\"\"
Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Scenen med fru M\u00f8hges fejrede 100-\u00e5rs f\u00f8dselsdag kr\u00e6vede snilde bag kameraet. Kagen var nemlig bygget af flamingo med et system, der kunne puste 90 lys ud, s\u00e5 de resterende forblev t\u00e6ndt \u2013 alt sammen for at fange det komiske \u00f8jeblik perfekt.<\/p>\n

<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rekvisit\u00f8rerne gik langt for at g\u00f8re maden trov\u00e6rdig p\u00e5 sk\u00e6rmen \u2019Matador\u2019 er ikke bare en tv-serie \u2013 det er et stykke danmarkshistorie. Og maden spiller en langt st\u00f8rre rolle, end mange m\u00e5ske tror. Fra specialfremstillet \u00f8l til en kage med indbygget teknik: Her f\u00e5r du seks sjove og overraskende historier om maden i Korsb\u00e6k. 1. [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":291,"featured_media":30457,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"publiczr_id":0,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[517,373],"class_list":["post-44157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-film-tv","tag-matador","tag-slideshow"],"acf":{"post_is_live_blog":false,"post_related_posts":{"ids_auto":"43194,43216,43326,43356,43364,43374","ids_manually":null}},"featured_media_global":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44157\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newsflow.mgdk.dk\/altomkendte-dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}